Francia contro lo spreco alimentare: obbligo per supermercati e ristoranti di elargire cibo e distribuire ” doggy bag “
MILANO – Supermercati obbligati a donare il cibo in scadenza alle organizzazioni che lo distribuiscono agli inigenti; ristoranti e bistrot incentivati a distribuire ‘doggy bag’, le schiscette per gli avanzi da portare a casa. Dopo l’accordo sul clima, la Francia si pone come Paese d’avanguardia nella lotta agli sprechi alimentari e cerca di dare maggior […]
